Quienes somos

                  

 

ALGUNOS DE LOS OLIVOS DE LA COMARCA EL QUE PERTENECE NUESTRO ACEITE TIENEN UNA ANTIGÜEDAD CERCANA A LA OFICIALIZACION DE LA FAMOSA VIA AUGUSTA POR EL EMPERADOR AUGUSTO ENTRE EL AÑO 2 A 8 A.D., SE CONOCEN OLIVOS DE NUESTRA COMARCA PERTENECIENTES A ESA EPOCA, Y SIENDO UNA BUENA PARTE DEL RESTO CENTENARIOS.

LA VIA AUGUSTA TIENE UNA LONGITUD DE 1500 KM, DESDE LOS PIRINEOS HASTA CADIZ.

EN ESTA VIA AUGUSTA SE ENCUENTRA UNO DE LOS POCOS ARCOS DE TRIUNFO ROMANOS, SUTUADO EN NUESTRA COMARCA DATE DEL SIGLO II D.C.

 

 EN LA ELABORACION DE NUESTRO ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA, SE CUIDAN AL MAXIMO LOS DETALLES DE PRODUCCION POR LO QUE ES NECESARIAMENTE LIMITADA.

 

ES EXTREMADAMENTE FUNDAMENTAL PARA LA OBTENCION DE LA MAXIMA CALIDAD, ELEGIR EL MOMENTO ADECUADO PARA LA LE RECOGIDA, SE RECOLECTA EN “OLEUM EX ALBIS ULIVIS” CUANDO EL COLOR ES VERDE-BLANQUECINO.

 

SE MOLTURA EN FRIO INMEDIATAMENTE POSTERIOR A LA RECOGIDA, GARANTIZANDO ASI UN ACEITE MUY SABROSO Y AGRADABLE DE PALADAR.

 

El DE OLIVA VIRGEN EXTRA ES CAPAZ DE PREVENIR ALGUNAS DE LAS ENFERMEDADES QUE MAS MUERTES CAUSA EN NUESTROS TIEMPOS.

 

El ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA PUEDE DAR CUENTA DE LA MAYORIA DE SUS PROPIEDADES

 CARDIOPROTECTORAS PUES CONTIENE ENTRE OTROS – ACIDO OLEICO Y VARIOS COMPONENTES ANTIOXIDANTES, ESTRE ALLOS ES MUY RICO EN VITAMINA E, UN  POTENTE ANTIOXIDANTE, PREVENTIVO DE CIERTOS TIPOS DE CANCER

 

 

SU CONSUMO, COMO YA HENOS SEÑALADO, ESTA INTIMAMENTE LIGADO A LOS SIGUIENTES EFECTOS BENEFICIOSOS PARA LA SALUD:

·        REDUCE EL NIVEL DE COLESTEROL.

·        REDUCE LAS POSIBILIDADES DE TROMBOSIS ARTERIALES.

·        REDUCE EL RIEGO DE INFARTO DE MIOCARDIO.

·        COLABORA EN CRECIMIENTO OSEO Y SU MINERALIZACION

·        AYUDA AL TRANSITO INTESTINAL

·        PROTEGE CONTRA LAS ULCERAS Y GASTRITIS

 

ACIDOS QUE CONTIENE EL ACEITE DE OLIVA VIRGEN:

·        ACIDO OLEICO – REGULA EL COLESTEROL

·        ACIDO LINOLEICO – ESENCIAL PARA EL ORGANISMO